|
Op de grens van de provincie Minho met
Trás-os-Montes, ligt de Serra da Cabreira. Serra
da Cabreira betekent "de bergen van de
geitenhoedster". Het is een oud middelgebergte
(hoofdzakelijk graniet). Er zijn diepe dalen met
sprankelende riviertjes en met afgeronde toppen.
Het hoogste punt is 1262 meter.
Bij dit gebergte vindt u de dorpjes/stadjes
Cabeceiras de Basto en Vieira do Minho met
daaromheen een aantal kleinere dorpen.
Dit is een streek waar op sommige afgelegen
plaatsen de Middeleeuwen nog maar nauwelijks
voorbij zijn. "Moderne ontwikkelingen" worden op
een plakkaat bij de de wasplaats bekend gemaakt.
De voornaamste bron van inkomsten wordt gevormd
door kleinschalige landbouw en veeteelt. Zo kunt
u meemaken dat dat een boer drie of vier koeien
met grote hoorns vanuit het dorp naar de
weilandjes brengt. De hele veestapel dus.
Kenmerkend voor de De Minho zijn de
canastros.
dat zijn meestal granieten schuurtjes op poten
waarin de oogst wordt bewaard.
Overal zie je hoog opgroeiende druivenranken die
een rode wijn opleveren met een fors
tanninegehalte. Deze wijn is vooral voor eigen
gebruik. De erg goede en sprankelende witte
Vinho Verde wordt door de professionele wijnbouw
geleverd.
Op de zuidflanken van de Serra da Cabreira en in
het dal van de Rio Ave staan enkele befaamde
wijnhuizen die een belangrijk deel van hun
opbrengst exporteren.
|